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注重膳食均衡,让营养餐更营养
来源: 点击数:5175次 更新时间:2017-3-2 19:41:29

    “一个食堂半个家,办好食堂为大家!”食堂食品卫生安全工作是平安、和谐校园创建的首要和前提。本学期,宁山路小学在保证食品卫生安全的基础上,大力加强食品质量和服务意识。

    2017年3月2日,宁山路小学召开了关于学生午餐的专项会议,校膳食委员会成员和各部门代表参加会议,会议由校长张凌主持。此次会议的主要内容是,根据学生成长和季节变化等需要,针对上学期的数据统计及现场询访,制定的3月份营养食谱进行研讨。委员们认真讨论、研究,提出了满足学生需求的基础上,要依据少油、少盐的健康饮食标准,注重平衡膳食结构的合理化建议。张凌校长强调,营养餐要以保障学生、教师的身体健康为唯一标准,以食品安全为基础和关键,注重膳食均衡,让营养餐更营养。

    此次会议的召开,增强了学校后勤组的食品安全卫生意识和责任感,确保了学校的稳定和发展。今后,宁山路小学食堂将狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,适应学校发展的要求,为学校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。


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